Lagi mencari ide resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan usus ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hallo selamat datang dan selamat menonton! • ohya mohon dimaafin ya kalau pengambilan video, musik dan teksnya sedikit tidak nyambung. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan usus ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Usus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Gunakan 1/2 kg usus ayam
- Ambil 1 1/2 buah tomat segar
- Gunakan cabe rawit (selerah)
- Ambil 3 cabe merah besar
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/4 gula merah
- Ambil 1 ruas jari dewasa laos
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan santan kani (optional)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Sepucuk sdt terasi (sedikit bgt)
Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa..dasar ayam, menu sate usus bumbu rujak ini cocok Anda coba karena memiliki citarasa yang enak, nikmat, mantap pokoknya jadi satu deh yang mudah karena bahan-bahannya mudah di dapat, dari pada Anda penasaran yuk langsung saja simak Resep Masakan Usus Ayam Bumbu Rujak yang. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Cara membuat Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih usus ayam kemudian rebus hingga benar-benar terendam dan mendidih lalu buang airnya
- Lakukan hingga 2-3kali agar tidak amis dan hilang lemaknya sampe benar-benar berbusa dan buang kembali air nya dan rebus terus hingga 2-3kali
- Tiriskan jika sudah di rebus
- Siapkan bumbu untuk dihaluskan
- Masukkan dan blender 5buah bawang merah, 2bawang putih, cabe (selerah), tomat serta irisan laos, kemiri, gula merah dan daun jeruk.
- Ketika sudah halus tambahkan sedikit air untuk ditumis
- Tumis bumbu hingga letupan air hilang dan aroma bumbu sudah matang dan tambahkan air dan penyedap sedikit, aduk kembali
- Masukkan usus ayam dan aduk hingga rata
- Aduk kembali hingga matang, sedikit meresap bumbunya dan siap untuk disajikan
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
