Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica2 pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica2 pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica2 pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica2 pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica2 pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica2 pedas menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica2 pedas:
- Gunakan 1 kg ayam pot 8 rebus sebentar dgn garam seckpnya
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari laos
- Gunakan 2 btg sereh
- Siapkan iris Bumbu
- Ambil 1 ons cabai rawit merah
- Ambil 1/2 ons cabai merah kriting
- Gunakan 5 lbr daun salam sobek2
- Ambil 7 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun kunyit
- Gunakan Secukupnya gula,garam dan kaldu sapi
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan 2 batang daun bawang iris
Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa. Tentunya setelah kosong seharian, kita perlu berbuka puasa dengan yang ringan terlebih dahulu dan siap berpetualang lebih jauh dengan makanan lainnya. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.
Langkah-langkah membuat Ayam rica2 pedas:
- Goreng ayam yg sdh direbus tadi sebentar saja.angkat tiriskan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus td smp harum masukkan daun2an dan sereh lalu masukan cabai yg sdh diiris td tggu smp keluar aromanya kemudian masukan ayam aduk2 smp bumbu agak menyerap.
- Tambahkan air jgn terlalu banyak masak smp air mendidih baru tambahkan gula, garam dan kaldu sapi.Tes rasa ya.
- Masak dgn api kecil smp air mengental.kemudian masukan daun bawang dan kemangi aduk smp sedikit layu..
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Resep yang pertama adalah cara membuat rica-rica ayam yang sangat pedas khas Manado. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Pedas, Cuma Butuh Lima Langkah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica2 pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!