Sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki nasi kaldu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki nasi kaldu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sepiring Nasi ayam teriyaki untuk hidangan makanmu yang nikmat! Kali ini, Ayam Teriyaki ini di campur dengan saus teriyaki yang siap saji. Sepiring Nasi ayam teriyaki untuk hidangan makanmu yang nikmat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki nasi kaldu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam teriyaki nasi kaldu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam teriyaki nasi kaldu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki Nasi Kaldu memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Teriyaki Nasi Kaldu:
- Siapkan Bahan rendaman ayam:
- Gunakan 4 potong Paha Ayam bagian atas
- Siapkan 2 cup tutup botol Kecap Kikkoman / kecap asin
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
- Sediakan 1 ruas jari Jahe, cincang halus
- Gunakan 2 siung Bawang putih, cincang halus
- Gunakan Bahan nasi gurih:
- Ambil Kaldu ayam (Air, tulang ayam, bawang putih, serai, jahe)
- Siapkan Mentega
Dengan bahan yang mudah didapat, tentunya tidak bingung lagi cara membuat ayam saus teriyaki. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Bumbui daging ayam dengan lada hitam, kaldu ayam, bawang putih bubuk, dan cabai bubuk. Siapkan wadah berisi tepung ayam kering, lumurkan daging ayam ke dalamnya hingga merata di seluruh bagian.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki Nasi Kaldu:
- Campurkan semua bahan rendaman ayam. Aduk sampai rata, lalu rendam ayam sambil dipijat-pijat sesaat. Diamkan 15-20 menit. Lebih lama lebih baik, agar bumbu lebih meresap.
- Sembari menunggu memarinade ayam, siapkan nasi gurihnya. Saya menggunakan kaldu ayam yang sudah saya masak sebelumnya. Saya masukkan ke rice cooker dan tunggu hingga matang.
- Kembali ke ayam, setelah di marinade, panaskan teflon lalu masak ayam. Saya sarankan untuk pan benar-benar panas agar ayamnya bisa meresap panas dengan sempurna. Sesekali oleskan bumbu rendaman ke ayam. Masak hingga matang. Di terakhir sebelum diangkat, masukkan semua bumbu rendaman ke ayam. Karena bumbu mengandung gula, nanti bumbu akan menjadi caramel yang enak banget. Hati-hati apinya karna caramel akan cepat gosong.
- Nasi dan ayam siap disantap. Sangat enak di sajikan saat masih panas. Selamat mencoba :)
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Resep cara membuat ayam teriyaki, salah satu menu khas asia yang populer di Indonesia. Rasa gurih manisnya, benar-benar cocok di lidah. Ayam teriyaki a la Jepang kini dimasak sendiri di rumah tanpa harus ke restoran. Tumis bersama bumbu dan Bango Kecap Manis serta Royco Kaldu Sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam teriyaki nasi kaldu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
