Mie ayam bakso
Mie ayam bakso

Lagi mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam bakso menggunakan 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam bakso:
  1. Gunakan BAHAN AYAM KECAP/SUIR :
  2. Ambil 1/4 kg dada ayam tanpa tulang
  3. Ambil 3 potong paha bagian bawah
  4. Siapkan 1 cm ruas jahe
  5. Sediakan 2 cm ruas kunyit
  6. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 lembar daun salam
  8. Siapkan 1 batang serai
  9. Gunakan 5 siung bawang putih
  10. Ambil 2 siung bawang merah
  11. Gunakan 1 sdt ketumbar
  12. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  13. Gunakan 2 butir kemiri
  14. Siapkan secukupnya Garam
  15. Gunakan secukupnya Moto
  16. Ambil secukupnya Kecap manis
  17. Sediakan Minyak goreng secukupny
  18. Siapkan secukupnya Air
  19. Sediakan BAHAN KALDU/KUAH BAKSO :
  20. Sediakan 3 siung bawang putih
  21. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  22. Siapkan secukupnya Air
  23. Ambil BAHAN SAMBAL :
  24. Ambil 10 buah cabai setan
  25. Ambil secukupnya Air
  26. Ambil BAHAN PELENGKAP :
  27. Gunakan 10 butir bakso sapi
  28. Ambil secukupnya Sawi
  29. Siapkan Mie telur (burung dara dll)
  30. Gunakan secukupnya Daun bawang
  31. Siapkan secukupnya Bawang/brambang goreng
  32. Ambil Saus sambal
  33. Siapkan Acar timun

Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng pedas semakin nikmat. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Bakso dengan cita rasa khas wonogiri solo. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.

Cara menyiapkan Mie ayam bakso:
  1. Cuci ayam terlebih dahulu.. kemudian rebus ayam hingga empuk ya.. kemudian dinginkan,setelah dingin ayam bisa disuir suir ya..jgn buang air bekas rebusan ayamnya
  2. Haluskan bumbu untuk bahan ayam kecap/suir,semua dihaluskan kecuali daun salam dan serai..panaskan minyak goreng.. masukkan bahan yg sudah dihaluskan..kemudian masukkan daun salam dan serai beri garam,moto dan kecap manis secukupnya..lalu berikan air tunggu hingga meresap dan tes rasanya..jgn sampe menyusut ya,sisakan airnya untuk penyedap rasa..jika sudah taruh diwadah/mangkok
  3. Haluskan bumbu bahan kaldu/kuah bakso..Panaskan air bekas rebusan ayam tadi,jika dirasa kurang bisa tambahkan air lagi secukupnya..masukkan bumbu yg sudah dihaluskan beri garam dan moto secukupnya..masukkan bakso sampe mengambang ya..jgn lupa tes rasanya,jika sudah bisa diangkat dari kompor
  4. Didihkan air secukupnya..masukkan cabai,jika sudah tiriskan cabai dan haluskan..taruh pada wadah..kemudian potong daun bawang dan tempatkan pada wadah
  5. Didihkan air,masukkan mi..rebus hingga matang,kemudian tiriskan..masukkan sawi yg sudah dipotong,rebus hingga matang kemudian tiriskan
  6. Susun pada mangkok,mie,sawi,ayam suir dan kuahnya,bakso,bawang/brambang goreng,daun bawang..beri kuah kaldu/bakso tadi..beri acar timun,sambal dan saus..siap untuk dinikmati

Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!