Lagi mencari inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kremes menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kremes:
- Gunakan 1 kg ayam kampung/ayam pejantan
- Ambil 1000 ml santan
- Gunakan 2 btg sere, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Ambil 4 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan kremesan
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 75 gr tepung beras
- Ambil 1 btr telor
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 2 gelas air rebusan ayam
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara.
Langkah-langkah membuat Ayam Kremes:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus, sere, daun jeruk dan santan sampai air rebusan tersisa sekitar 2 gelas
- Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan
- Campur bahan kremesan dengan sisa air rebusan ayam, aduk rata
- Tuang bahan kremesan dengan sendok kedalam minyak panas dan banyak
- Tunggu hingga mengambang dan kering, angkat dan tiriskan
- Taburkan diatas ayam saat menyajikan
Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Potongan ayam digoreng hingga kering, lalu disajikan dengan kremesan yang renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
