Lagi mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Gunakan 1/2 kg ayam (potong kecil kecil)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Air
- Ambil 1/2 bungkus masako rasa ayam
- Siapkan 2 bungkus mie (mie burung dara)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siang bawang merah
- Sediakan 4 siang bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 6 butir merica utuh
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Sawi hijau
- Sediakan Kerupuk pangsit
- Sediakan Sambal
- Siapkan Saus
Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis.
Cara membuat Mie Ayam Rumahan:
- Cuci bersih ayam. Lalu haluskan bumbu. Tumis & masukan sereh dan daun salam masak hingga harum. Masukkan air dan ayam, diamkan sampai mendidih. Baru masukan garam, gula, kecap manis, saus tiram, masako. Masak hingga matang.
- Panaskan air dan beri 1 sdm minyak, masak mie hingga matang dan tiriskan.
- Rebus sawi hijau hingga matang.
- Siapkan mangkuk. Tata mie, daging ayam, sawi hijau, saus, sambal, daun bawang, dan kerupuk pangsit. Selamat mencoba 😊😊
InhuaOnline - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta Selatan. Wanita karier ini mengajak kenalannya, seorang chef yang pernah bekerja di hotel ternama, untuk mewujudkan ide-ide yang ada di kepalanya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
