Lagi mencari inspirasi resep tumis kikil babat iso cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kikil babat iso cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Oseng Kikil Cabe Hijau enak lainnya. Lihat juga resep Tumis toge cabe hijau enak lainnya. Bahan Bahan Untuk Tumis babat kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kikil babat iso cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kikil babat iso cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis kikil babat iso cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kikil Babat Iso Cabe Ijo menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Kikil Babat Iso Cabe Ijo:
- Sediakan 250 gram jerohan sapi rebus dengan daun salam hingga empuk
- Sediakan 1/2 bawang Bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan Laos geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya, saya kelupaan
- Ambil 1 sdm gula Jawa
- Siapkan Secukupnya Saos tiram, Kecap manis
- Ambil Secukupnya Gula pasir, garam, Lada bubuk
- Sediakan 1 blok maggi Kaldu Rasa ayam / sapi
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Minyak goreng Secukupnya untuk menumis
Keinget setiap ke warteg liat kikil cabe ijo nangkring di etalase. Pas bingung masak apa, menu ini jadi salah satu solusi. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum. Masukkan cabe hijau, aduk hingga layu.
Cara membuat Tumis Kikil Babat Iso Cabe Ijo:
- Rebus jerohan sapi dg daun salam hingga Empuk, sisihkan
- Tumis bumbu, salam, bawang, Laos, daun jeruk hingga harum, tambahkan tomat masukkan jerohan sapi tambah kan air, Kecap, saos tiram, gula Jawa, gula pasir, garam, Kaldu bubuk, dan Lada bubuk, masak hingga mendidih Koreksi rasa, masak hingga Kuah sedikit menyusut
- Siap disajikan 😘😘
Masukkan air, dan semua bahan lain. Terlebih dahulu panasakan minyak goreng di atas api nyala sedang. Tumislah bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai hijau keriting, lengkuas, serta daun salam hingga wangi. Sekarang masukkan kikil rebus dan petai. Kikil atau kulit sapi merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kikil babat iso cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
