Lagi mencari ide resep ayam koloke asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam koloke asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam koloke asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Koloke Asam Manis menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Koloke Asam Manis:
- Siapkan Bahan 1 :
- Gunakan 500 gr Ayam (Paha) Potong Kecil
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk (Ladaku)
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan Bahan 2 :
- Siapkan 150 gr Tepung Maizena (Hawai)
- Ambil 2 butir Telur (Putihnya)
- Ambil Bahan 3 :
- Ambil 5 siung Bawang Putih (Cincang)
- Sediakan 1 buah Bawang Bombai (Iris)
- Sediakan 1 buah Tomat (potong kecil)
- Ambil 3 buah Cabe Merah buang isinya (potong kecil)
- Gunakan 1 batang Daun Bawang (iris miring)
- Siapkan 2 sachet Saos Asam Manis (Saori)
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Gunakan secukupnya Tepung Maizena yg sudah dicairkan
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap Rasa
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga.
Langkah-langkah membuat Ayam Koloke Asam Manis:
- Siapkan Ayam beri jeruk nipis, lada bubuk, garam, aduk dengan tangan biarkan beberapa menit
- Siapkan penggorengan, lumuri ayam dg putih telur lalu balurkan tepung maizena, goreng hingga matang, tiriskan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukkan cabe, tomat dan daun bawang, beri air putih dan larutan tepung maizena
- Masukkan saos asam manis, saos tiram dan kecap manis, garam, penyedap rasa, yang terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga rata, tunggu hingga matang
- Angkat lalu sajikan
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam koloke asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
