Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Add the spice paste, shrimp paste, turmeric and galangal powder, and herbs. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir pedas bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir pedas bumbu bali menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam suwir pedas bumbu bali:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam bagian dada
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 30 biji cabe rawit
- Gunakan 5 biji cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 biji serai digeprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 200 ml santan
Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. Sesuai namanya, sajian ini terbuat dari daging ayam yang disuwir kemudian ditumis bersama santan dan aneka bumbu tradisional. Saat disantap, cita rasa pedas berpadu gurih lembutnya suwiran ayam akan langsung terasa di lidah.
Cara menyiapkan Ayam suwir pedas bumbu bali:
- Rebus atau kukus ayam 15 menit angkat dan biarkan dinginnn … setelah itu disuwir2 sisihkan
- Blender atau ulek bumbu halus
- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum
- Tambahkan garam , gula , penyedap rasa dan masukan santan … tes rasa
- Kemudian masukan ayam dan aduk rata .
- Aduk2 sampai santan tidak ada dan ayam kering itu berarti bumbu sudah meresap ke dalam ayam
- Sajikan dengan nasi hangat 😉
Karena kelezatannya, bahkan kepopuleran ayam suwir bumbu Bali bisa disejajarkan dengan sate lilit dan ayam betutu, lho. ayam suwir bumbu bali. Hari ini, akan kita pelajari bersama bagaimana mengolah daging ayam menjadi ayam suwir bumbu bali yang begitu nikmat menggugah selera siapa saja. Tidak harus menunggu piknik ke pulau Bali dulu baru bisa merasakan kelezatan ayam suwir bali. Sekarang juga pun Anda sudah bisa menikmatinya kok, dengan cara membuatnya sendiri. Pada kesempatan ini, kami berbagi resep makanan dengan menggunakan ayam sebagai bahan utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
