Anda sedang mencari ide resep 20. ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 20. ayam geprek sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20. ayam geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 20. ayam geprek sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 20. ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 20. Ayam Geprek Sambal Matah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 20. Ayam Geprek Sambal Matah:
- Sediakan 300 gram filet dada ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Siapkan Secukupnya masako ayam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya tepung terigu
- Sediakan Minyak goreng
Cara Membuat Sambal Matah Ala Geprek Bensu. Bagi kamu pecinta keju, telur asin, sambal matah, dan beberapa varian sambal lain, siap-siap saja terkejut. Pasalnya menu yang disajikan memang benar-benar beragam dan lain daripada ayam geprek biasanya. Untuk melihat daftar menu lengkap dan harganya kamu bisa melihat rinciannya di bawah ini resep-ayam-geprek-bensu-sambal-matah.
Langkah-langkah membuat 20. Ayam Geprek Sambal Matah:
- Potong dadu filet ayam, lalu cuci bersih, lumuri dengan merica dan masako, kemudian tambahkan terigu sambil aduk-aduk sampai menyelimuti potongan ayamnya.
- Panaskan wajan yang berisi minyak goreng, gorenglah daging ayam sampai matang
- Sambil menggoreng, siapkan bahan lainnya untuk membuat sambal matahnya: cincang halus bawang merah, bawang putih, sereh, cabe rawit dan daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya; lalu campurkan di wadah, tambahkan masako, gula dan perasan air jeruk limo, tambahkan pula 3 sdm minyak panas dari penggorengan, aduk rata dan tes rasa
- Angkatlah ayam yang sudah matang, simpan di wadah dan gepreklah lalu campurkan dengan sambal matahnya, barulah disajikan… Selamat mencoba.
Menu Ayam Geprek Bensu - Jika berbicara mengenai kuliner kekinian dengan rasa pedas nendang, kita pasti tak asing lagi dengan yang namanya Meski ayam geprek ini memang bukanlah sebuah resep baru dalam dunia kuliner Indonesia, namun ketenaran yang didapat oleh kuliner yang khas. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Resep ayam geprek sambal matah sering ditemui baik di jakarta ataupun yogyakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 20. ayam geprek sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
