Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek memakai 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Gunakan Beberapa potong ayam
- Ambil 1/2 kg tepung terigu
- Gunakan 1 bungkus bumbu racik tempe
- Gunakan 1 bungkus Royco ayam
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan sedikit Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit beberapa
- Gunakan Bawang puti
- Ambil Bawang merah
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara membuat Ayam geprek:
- Rebus ayam + garam + daun salam + jeruk biar amisnya hilang
- Setelah Mateng lumuri dg bumbu racik sedikit + Royco sedikit sesuai selera
- Kemudian simpan di wadah hingga 4 jam atau semalaman supaya bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap siapkan tepung dan sisa bumbu racik + Royco di campurkan hingga menjadi satu
- Kemudian baluri ayam dg tepung di bolak balik (TDK boleh di pijat2)
- Setelah itu ambil dan rendam kewadah yg berisi air
- Kemudian letakkan kembali ditepung dan di baluri lagi
- Ulangin hingga teksturnya seperti keriting
- Goreng hingga menguning, angkat dan tiriskan
- Setelah itu giling semua bahan cabe, dan bawang + garam dan penyedap
- Geprek ayam tepung dan di beri sambal matah
- Ayam geprek siap di sajikan
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
