Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kali ini aku mau share cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak ala akuuu, di jamin enaaaak. Ayam bakar bumbu rujak indonesia dan udang goreng metode marinasi desaku. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple:
- Ambil 1 kg Ayam Broiler
- Siapkan 8 bh cabe merah besar
- Gunakan 15 bh cabe rawit merah (pedas sesuaikan)
- Ambil 10 bh bawang merah
- Siapkan 8 bh bawang putih
- Siapkan 1 bks santan kara kecil
- Ambil 3 butir asam jawa ambil airnya
- Sediakan secukupnya terasi
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam / kaldu ayam
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Terdapat pelbagai resipi ayam bakar, antara yang popular ialah ayam bakar Padang, ayam percik dan ayam golek dari Malaysia, ayam bakar Taliwang dari Pulau Lombok, Sundanese bakakak hayam, dan ayam bakar bumbu rujak Jawa. Lazimnya, ayam diperap dengan campuran pes rempah.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple:
- Cuci bersih ayam lalu masukan dalam penggorengan untuk di ungkep
- Blender cabe merah, bawang merah dan putih, terasi, gula merah
- Setelah halus langsung masukan dalam penggorengan bersama ayam yg telah dicuci
- Lalu masukan santan, air asam jawa, garam/kaldu ayam, dan air secukupnya jangan terlalu banyak airnya agar bumbu lebih meresap
- Koreksi rasa dan aduk sampai rata
- Jika rasa sudah pas nyalakan api tunggu sampai air surut sambil sesekali diaduk agar tidak gosong
- Setelah matang angkat. Sisa bumbu jangan dibuang untuk olesan ketika dibakar
- Ayam dibakar sambil diolesi sisa bumbu ungkep
- Siap dinikmati bersama nasi bakar dan sambel serta lalapan bersama keluarga
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan Pertama, bakar ayam tapi tidak perlu hingga matang. Cara pembuatan ayam bakar bumbu rujak. Tips penyajian ayam bakar bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak yang gurih dengan sedikit 'tendangan' rasa pedas dari bumbunya dijamin akan membuat nafsu makan Kamu bertambah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
