Lagi mencari ide resep ayam crispy cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy cabe garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Best Crispy Chicken Fingers/Tenders/Strips/ fillets Recipe for Kids Tiffin Box Karena pake margarin jadi udah asin, gak perlu garem lagi hehehe. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy cabe garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam crispy cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy cabe garam menggunakan 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam crispy cabe garam:
- Gunakan 1/4 kg ayam fillet (potong kotak)
- Ambil Adonan basah
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/4 sdt chicken powder non msg
- Gunakan Adonan kering
- Sediakan 6 sdm tepung terigu serbaguna
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt chicken powder non msg
- Siapkan Bahan cabe
- Ambil 3 cabe merah keriting (potong-potong)
- Gunakan 10 cabe rawit merah (potong-potong)
- Gunakan 5 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 4 siung bawang merah (cincang kasar)
- Sediakan 1 batang serai (digeprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris-iris)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt chicken powder non msg
- Sediakan Sedikit air
Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek. Ayam goreng spicy yang sering disebut ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Korea yang di Soalnya setelah dingin ayam menjadi kurang crispy. Untuk menyiasati hal ini, jika tidak langsung di Selanjutnya taburi ayam dengan garam dan merica bubuk, aduk rata. Ayam crispy memiliki rasa yang gurih dan renyah sehingga membuat kita pingin terus.
Langkah-langkah membuat Ayam crispy cabe garam:
- Rendam fillet ayam dengan saus tiram, sedikit garam, dan lada secukupnya. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 2 jam atau semalaman.
- Campur ayam yang sudah di marinasi dengan telur, lalu aduk sampai merata. Tambahkan 2 sdm tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk aduk sampai agak mengental.
- Siapkan dalam wadah terpisah, masukkan semua bahan adonan kering.
- Ambil potongan ayam yang sudah dicampur adonan basah tadi ke adonan kering, ambil 1 per 1. Aduk ayam dan adonan kering hingga merata.
- Panaskan minyak secukupnya, tunggu minyak sampai benar2 hangat lalu masukkan ayam yang telah dilumuri tepung ke dalam minyak.
- Setelah ayam tergoreng semua maka sisihkan terlebih dahulu, untuk menyiapkan bumbu cabe. Iris semua bahan cabe.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, daun jeruk dan serai hingga harum. Tambahkan air sedikit, garam, gula, lada, dan chicken powder non msg secukupnya.
- Selanjutnya masukkan daun bawang dan ayam yang telah di goreng, tumis sebentar agar bumbu tercampur dengan rata.
- Ayam crispy cabe garam siap dihidangkan, sajikan dengan nasi panas :).
Jika ingin rasa ayam pedas, Anda bisa menambahkan bubuk cabe. Ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian lumuri dengan lada, garam, bubuk bawang putih. Letakkan ayam goreng crispy di atas cobek sambal korek, kemudian geprek. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam crispy cabe garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
