Lagi mencari inspirasi resep ayam sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bulan Ramadhan sudah dekat - sudah waktunya nih ngumpulin ide masakan untuk keluarga. Ade Putri dari Kedai Aput berbagi resep ayam panggang dengan sambal. Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Sambal Matah memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Sambal Matah:
- Siapkan Bumbu ayam ;
- Sediakan 500 gram dada ayam potong dadu
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Siapkan Bahan celupan ;
- Gunakan 2 butir telor
- Gunakan 1/4 sagu
- Ambil Bumbu sambal matah ;
- Ambil 8 buah cabe orange/ceplak
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 siung bawang putih
Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Hidangan ini jadi semakin lezat dan nagih. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood.
Cara menyiapkan Ayam Sambal Matah:
- Blender bawang putih, garam dan merica lalu rendam bersama ayam 1 jam setelah itu keluarkan dari kulkas siapkan 2 butir telor untuk celupkan, setalah itu balur ke dalam sagu dan goreng
- Setelah goreng tiriskan
- Siapkan bahan2 sambal matah yang telah diiris2 lalu panaskan minyak, tumis sebentar jangan lupa garam / royco dan gula secukupnya
- Setelah semua matang siap disajikan 😊
- Selamat mencoba 😉
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Siapkan mangkuk dan campur semua bahan tersebut Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Sambal ini sudah cukup populer, bahkan sejumlah restoran. Find Ayam Geprek Sambal Matah Popular Fusion stock images in HD and millions of other Ayam Geprek Sambal Matah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
