Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat Resep Ayam Geprek. Terasi memang mempunyai baru yang sangat menyengat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Terasi memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Terasi:
- Ambil Ayam
- Sediakan 12 cabe merah keriting kering
- Siapkan 7 cabe rawit
- Sediakan 1/2 tomat
- Ambil 1/2 terasi ABC
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil Daun kemangi (bahan tambahan)
- Siapkan Minyak sayur secukupnya (untuk menggoreng)
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo. Resep ini pastinya akan membuat ayam geprek Garam secukupnya. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Terasi:
- Bersihkan ayam, rendam dengan air garam dan belah-belah dagingnya supaya rasanya meresap
- Lalu, siapkan tepung terigu basah dan kering. Bisa pake tepung bumbu siap saji kalo ga bisa nakar garam.
- Celupkan ayam ke dalam tepung tering basah. Lalu, balurkan dengan tepung terigu kering.
- Lakukan langkah no. 3 berulang
- Panaskan wajan, lalu masukkan ayam yg sudah di balurin tepung ke dalam wajan. Ketika warna sudah kuning ke emasan angkat dan tiriskan.
- Ayam di geprek sedikit.
- Langkah selanjutnya proses pembuatan sambal terasi. Siapkan semua bahan seperti gambar. Lalu di ulek sendiri. Sampai kira kira seperti di gambar.
- Kemudian, panaskan minyak di wajan lalu masukkan cabe yg sudah digiling aduk rata hingga matang.
- Ayam geprek dan sambal terasi sudah siap disajikan. Yg suka pedas bisa menyajikan sambal di atas ayam. Dan tambahkan daun kemangi sebagai lalapan. Selamat menikmati dan mencoba dirumah 😊
Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Letakkan ayam geprek bersama sambal terasi ke dalam piring saji. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
