Lagi mencari ide resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Lihat juga resep Ayam saos pedas asam manis enak lainnya. Pengen makan enak tapi diburu waktu,masakan ini solusinya 😀 Cocok juga buat hidangan makan malam 😍 Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Asam Manis Pedas:
- Gunakan 200 gr Daging Dada Ayam Fillet
- Sediakan Secukupnya tepung serbaguna
- Ambil 1 Batang Daun Bawang (iris)
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Sediakan 100 ml Air Matang
- Siapkan 1/2 Buah Bawang Bombay iris
- Ambil 3 Siung Bawang Putih Geprek cincang
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Sejumput Gula
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 2 Sdm Saus Sambal
- Gunakan 1 sdm Saus Tomat
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Ambil 3/4 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk
Jika ingin rasa renyah, sebelum dimasukkan. Bahan-bahanResep Ayam Kecap Asam Pedas Manis. Air untuk merebus ayam sampai seluruh daging ayam terendam dalam panci. Bumbu Resep Ayam Kecap Asam Pedas Manis: Perbedaan sate ayam banjar dengan sate ayam pada umumnya terletak dari daging ayam yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Ayam Asam Manis Pedas:
- Potong / iris ayam sesuai selera, cuci bersih, bumbui dgn bumbu marinasi, aduk dan diamkan 10menit
- Siapkan tepung serbaguna, bagi menjadi 2 bagian adonan basah dan kering
- Masukkan ayam kedalam adonan basah, kemudian gulingkan kedlm adonan kering sambil dipijit2 biar bumbu menempel
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang (kuning kecoklatan) angkat dan tiriskan
- Tumis bawang putih + bombay hingga harum dan layu, lalu tambahkan air + saus tiram + saus sambal + saus tomat + lada + garam + gula + kaldu jamur aduk rata koreksi rasa.
- Lalu masukkan larutan maizena aduk + masukkan ayam yg sudah di goreng + daun bawang. Aduk lagi sampai tercampur rata.
- Ayam asam manis pedas siap disajikan. Selesaaaai
Biasanya, daging ayam yang digunakan adalah bagian paha. Sedangkan untuk bumbunya, sate banjar tidak menggunakan sambal kacang. Sate ini disajikan dengan bumbu saus dan memiliki rasa manis, asam, dan pedas. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
