Lagi mencari inspirasi resep ayam sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bulan Ramadhan sudah dekat - sudah waktunya nih ngumpulin ide masakan untuk keluarga. Ade Putri dari Kedai Aput berbagi resep ayam panggang dengan sambal. Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam sambal matah memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam sambal matah:
- Ambil Ayam
- Sediakan Ayam dada (fillet)
- Ambil Tepung maizena
- Gunakan Telur
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Sambal matah
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Sereh
- Sediakan Rawit
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak
Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Hidangan ini jadi semakin lezat dan nagih. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood.
Cara membuat Ayam sambal matah:
- Untuk buat ayam : potong ayam fillet menjadi potongan dadu, lalu lumuri dengan garam dan merica
- Siapkan 2 mangkok untuk tepung maizenadan dan 1 butir telur di mangkok untuk adonan
- Masukan potongan ayam yang sudah di beri garam dan merica kedalam mangkok tepung maizena aduk rata. Sudah menempel lalu masukan ke dalam adonan telor lalu angkat dan masukan lagi ke dalam mangkok tepung maizena lalu goreng
- Untuk sambalnya : iris bawang merah tipis. Iris rawit dan sereh tipis jga. Setelah itu beri garam secukupnya. Lalu masukan minyak panas kedalam campuran bahann sambal tersebut
- Angkat ayam sampai kelihatan kecoklatan, dan taburi sambal matah di atasnya. Siap di santap
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Siapkan mangkuk dan campur semua bahan tersebut Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Sambal ini sudah cukup populer, bahkan sejumlah restoran. Find Ayam Geprek Sambal Matah Popular Fusion stock images in HD and millions of other Ayam Geprek Sambal Matah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
