Lagi mencari inspirasi resep chicken fillet lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken fillet lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken fillet lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken fillet lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial. Bosan dengan olahan steak daging sapi atau daging kambing? Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukan irisan cabe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken fillet lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Fillet Lada Hitam memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Fillet Lada Hitam:
- Ambil 1 buah fillet dada ayam (kira2 150 gram)
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam (dihaluskan)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 1 buah jeruk kunci
- Ambil 7 sdm tepung serbaguna (sy pakai tepung bumbu rasa blackpepper)
- Siapkan Bahan Saus:
- Sediakan 2 sdm margarine
- Ambil 1 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam (dihaluskan)
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay (potong2 agak besar)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai merah (potong bentuk korek api)
- Ambil 1 buah tomat kecil (potong dadu)
- Gunakan secukupnya lada putih bubuk
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya wijen putih untuk taburan
- Sediakan secukupnya air
- Ambil 1 sdm tapioka encerkan dgn 3-5 sdm air
Tuang saus lada hitam, tuang air secukupnya. Lada hitam, raja bumbu yang kaya akan manfaat herbal. Pastikan Anda pahami bagaimana manfaat merica hitam ini bisa Anda peroleh dengan Pasca panen, biji basah dari tanaman lada hitam ini dikeringkan secara alami. Hasil pengeringan inilah yang kemudian kita dengan dengan biji lada hitam.
Cara menyiapkan Chicken Fillet Lada Hitam:
- Lumuri fillet ayam dengan perasan jeruk, taburi garam dan lada hitam di kedua sisinya, diamkan kira kira 10 menit.
- Siapkan tepung kering dan tepung basah. Tepung basah: campur 1sdm tepung serbaguna dgn air secukupnya (jgn terlalu kental)
- Masukan ayam ke tepung kering terlebih dahulu.
- Setelah itu celupkan sebentar ke adonan tepung basah. Kemudian baluri kembali dengan tepung kering sambil di cubit cubit supaya crispy.
- Kemudian Fillet ayam siap digoreng. Goreng Fillet Ayam hingga kuning keemasan dengan api sedang. Cukup sekali balik dalam menggorengnya agar fillet nya lebih kering & tidak berminyak.
- Tumis bawang2 dengan margarine hingga harum. Lalu masukan saos tiram, kecap asin, kecap manis, lada hitam, lada putih bubuk, gula pasir, dan air. Cicipi rasanya. Baru masukkan irisan cabai merah & tomat, masak sebentar. Lalu masukan larutan tapioka untuk mengentalkan saus.
- Angkat sausnya.. lalu siramkan ke chicken fillet. Yummyyyyyy 😋 selamat makan 😄
Chicken Fillet Ala King is a tasty and crispy chicken breast fries. It is a very easy & simple recipe with tender chicken meat, some spices, sauces and bread crumbs. Tuang saus lada hitam, tuang air secukupnya. Slather the chicken breasts with the mixture using a pastry brush. Nota: Lada hitam sangat bagus untuk wanita dalam pantang, tapi di peringkat awal tidak boleh diambil terlalu banyak jika menyusu badan kerana ia boleh menyebabkan bayi menjadi kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Fillet Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
