Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu pedas khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu pedas khas madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding. Sajian sate ayam khas Madura ini cocok loh untuk bakaran di acara tahun baru nanti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu pedas khas madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu pedas khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu pedas khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu pedas khas madura memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu pedas khas madura:
- Sediakan 1/2 kg ayam bagian dada
- Ambil Bumbu:
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Lada
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Serai
- Gunakan Asam
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Kamu bisa langsung simak resep selengkapnya sebagai berikut. Sate Ayam dan Bumbu Asli Madura. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu pedas khas madura:
- Halus kan semua bumbu kecuai daun jeruk dan serai
- Potong ayam berbentuk kotak kotak
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk dan serai setalah harum masukkan ayam yg sudah dipotong tambahkan air dan asam garam dan penyedap sesuai selera lalu aduk hingga air mengering dan matang
- Kemudian siapkan tusuk sate, dan tusuk ayam menggunakan tusuk sate satu persatu
- Setelah itu panggang ayam
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu pedas khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
