Sedang mencari ide resep garang asem ayam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Santan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Ayam Tanpa Santan:
- Ambil 6 potong ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu Iris :
- Ambil 6 buah belimbing wulus
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siunh bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Cara membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan:
- Cuci bersih ayam. Taburi garam dan air jeruk nipis. Ratakan dan diamkan 30 menit. Sisihkan.Iris semua bahan bumbu.
- Siapkan wajan. Masukkan minyak. Panaskan. Tumia bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan daun salam.
- Masukkan ayam. Irisan cabe, tomat hijau, serai, jahe dan lengkuas. Tambahkan air. Masukkan garam dan gula. Masak hingga mendidih, masukkan belimbing iris. Masak hingga ayam matang sempurna.
- Tes rasa. Masak hingga air sedikit surut.
- Jika sudah matang, pindahkan ke piring saji. Siap disajikan.
Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Warna dari garang asem ayam ini pun menjadi putih kecoklatan, maka dari itu penggunaan bumbu dalam resep ini akan lebih dimaksimalkan lagi. Garang Asem Tanpa Santan Segar Dan Enak Sekali. Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan Enak Gurih. Garang Asem Ayam Kolak Labu Kuning Untuk Buka Puasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
