Sedang mencari ide resep dakgangjeong tanpa gochujang (ayam goreng krispi ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dakgangjeong tanpa gochujang (ayam goreng krispi ala korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dakgangjeong tanpa gochujang (ayam goreng krispi ala korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dakgangjeong tanpa gochujang (ayam goreng krispi ala korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selamat datang di channel aku, made in LOVE with Vonny. Jamgan lupa klik tombol subscribe dan tombol like video aku. Terima kasih sudah menonton video aku.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dakgangjeong tanpa gochujang (ayam goreng krispi ala korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dakgangjeong tanpa gochujang (ayam goreng krispi ala Korea) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dakgangjeong tanpa gochujang (ayam goreng krispi ala Korea):
- Gunakan 5 sayap ayam potong 2, sy pake 250gr fillet ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada hitam (sy pake lada putih)
- Gunakan 1/2 sdt jahe digeprek
- Sediakan 2 sdm tepung kentang (sy pake maizena)
- Siapkan Bahan saos :
- Siapkan 2 siung bwg putih, haluskan
- Ambil 3 bj cabe kering, potong kotak (sy skip)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm cuka
- Gunakan 1 sdt gula palem
- Siapkan 1 sdt mustard (sy skip)
- Gunakan 1/2 sdt wijen sangrai utk taburan
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Dakgangjeong adalah olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Setelah digoreng renyah, masih dibalut dengan bumbu yang legit dan ditaburi Biasanya hidangan ini dibuat dengan gochujang, pasta cabai fermentasi ala Korea. Tetapi untuk resep yang direkomendasikan Maangchi ini Anda tak. Resep Ayam Goreng Dakgangjeong (ayam goreng korea ) ala Mamtik.
Cara menyiapkan Dakgangjeong tanpa gochujang (ayam goreng krispi ala Korea):
- Siapkan bahan
- Bumbui ayam dg garam, lada dan jahe. Lalu baluri dg tep kentang. Diamkan 15 menit
- Goreng ayam dlm minyak panas dg api sedang. 3/4 mateng, angkat dan tiriskan. Lalu goreng lg sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- Tumis bawang putih dan cabe kering, masukkan kecap manis, cuka dan mustard. Stlh mendidih tambahkan gula palem. Segera masukkan ayam. Aduk sampai terbungkus saos semuanya
- Sajikan dg taburan wijen. Hmm so crunchy, dg citarasa oriental 👍🏽👍🏽
Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Nah, bagi yang ingin membuat Spicy Korean Chicken Wings Original (Yangnyeom Tongdak), berikut. Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Yup dakgangjeong, olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Dakgangjeong is crunchy, crispy fried chicken that is glazed in a sticky, sweet sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dakgangjeong tanpa gochujang (ayam goreng krispi ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
