Lagi mencari inspirasi resep kulit ayam crispy dg saus bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam crispy dg saus bawang putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam crispy dg saus bawang putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit ayam crispy dg saus bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Yg kriuk-kriuk pastinya selalu menggoda ya apalagi ditemenin saus sambal kesukaan hhhmmm yummy. Besok uda weekend bund, klo gada plan kemana-mana mending bikin cemilan buat Kelg Dirumah. Goreng kulit ayam di minyak panas dg api sedang sesekali di balik.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam crispy dg saus bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Ayam Crispy dg Saus Bawang Putih memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kulit Ayam Crispy dg Saus Bawang Putih:
- Siapkan 500 gr Kulit Ayam, cuci dg garam remas2
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3 cm jahe, haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1 /sdt Garam
- Gunakan Bahan untuk baluran :
- Ambil 250 gr Tepung protein tingi
- Gunakan 25 gr Tepung Maizena
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kaldu
- Ambil 1/2 sdt cabe bubuk
- Gunakan 1/2 sdt paprika bubuk
- Siapkan Untuk rendam an :
- Siapkan 2 Sdm Susu bubuk larutkan dg 800 ml air
- Gunakan Untuk Saus :
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 cm jahe haluskan
- Sediakan 3 sdm Saus sambal
- Sediakan 3 sdm Saus asam manis
- Ambil 3 sdm air Kaldu/bisa Di ganti air biasa
Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu. Belum lagi kulit-kulit bawang tampak bertumpukan di antara potongan ayam sehingga penampilannya mirip seperti sampah. Namun saat saya mencomot sepotong ayam dan menggigitnya, hmm ayam terasa crispy, empuk, dan sangat gurih dengan rasa bawang yang kuat.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Crispy dg Saus Bawang Putih:
- Cuci bersih kulit Ayam dg garam sambil diremas-remas. Potong2 Sesuai selera. Campur Kan semua bumbu marina dalam wadah beserta kulit Ayam. Remas2 spy bumbu merata. Simpan Selama 1-2 Jam dlm kulkas
- Setelah satu jam, siapkan Bahan baluran dan pencelup. Gulingkan kulit Ayam ke dlm campuran Tepung, kemudian ke larutan susu dan ke campura tepung lg. Klo mau kulit agak tebal bisa diulangi 2 kali.
- Siapkan penggorengan dg minyak banyak. Goreng kulit Ayam sampai matang dan kecoklatan. Setelah matang, dinginkan dan simpan dlm wadah tertutup rapat.
- Untuk Saus, campur Kan semua Bahan dlm wadah, aduk rata.
Beepdo.com, Jakarta Kulit ayam menjadi salah satu makanan yang paling banyak membuat orang berantem satu sama lain. Saus ponzu merupakan saus yang umum digunakan oleh banyak orang untuk shabu-shabu dan yakiniku dan sangat banyak ditemukan Di Jepang. Saus ponzu biasa digunakan sebagai campuran makanan, salah satunya adalah bisa untuk membuat kulit ayam kulit ayam krispi yang lezat seperti. Resep Kulit Ayam Crispy Pedas Gurih - Seluruh bagian dari ayam memang sangat enak dan nikmat, mulai dari telur, kemudian daging, dan kulit. Bawang putih merupakan bahan yang populer dan disajikan sebagai perisa dasar dari banyak jenis saus yang berbeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit ayam crispy dg saus bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
