Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar (no oven, happycall version) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar (no oven, happycall version) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar (Indonesian Grilled Chicken) has several versions in Indonesia. Each region has its own version. Ayam Bakar Solo from Solo is sweeter than other regions while Ayam Bakar Padang from Padang is spicier.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar (no oven, happycall version), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar (no oven, happycall version) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar (no oven, happycall version) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar (no oven, HappyCall version) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar (no oven, HappyCall version):
- Siapkan 4 potong ayam (dipotong lagi jadi total 8 bagian)
- Siapkan ~Bumbu ayam:
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt paprika bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam (crushed)
- Ambil ~Saus:
- Siapkan 3 sdm saus barbecue (saya pakai merk Kraft original)
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm hot sauce (seperti Tabasco)
- Ambil 4 sdm butter (meleleh)
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk
Hadi actually had the foresight to marinate the chicken early, which was a plus, but it seems like it wasn't enough. Ayam Bakar Semur - Broiled Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce. This is grilled/broiled version on the ever-popular ayam semur, ayam bakar semur. The original version of ayam semur is full of sauce, but in this version, we cook until the sauce is almost gone and very thick, then transfer the chicken to be broiled, while basting it with the sauce.
Cara membuat Ayam bakar (no oven, HappyCall version):
- Bersihkan ayam. Keringkan sisa air di ayam menggunakan paper towel atau tissue biasa (yang penting ga nempel2).
- Dalam wadah kecil, campurkan bumbu2 kering. Tuangkan sedikit2 ke wadah ayam sambil diremas2. Pastikan semua potongan kebagian bumbunya.
- Panaskan HappyCall. Bila sudah panas, tuangkan 2 sdm minyak goreng lalu tata ayam di atasnya. Kulit menghadap ke bawah. Tutup HappyCall.
- Bulak balik ayam setiap beberapa menit hingga air teserap. Kalau mau coba rasa, bisa icip air kaldu yang menggenang di wajan. Catatan: kalau sudah bulak balik terus tapi air masih aja banyak (dari uap juga), buka aja tutup HappyCall dan biarkan dia memanggang dalam keadaan terbuka.
- Sambil tunggu ayam matang, campurkan bumbu2 saus di wajan baru. Biarkan di situ.
- Setelah ayam matang, oles2 tiap bagian ke saus yang di wajan. Karena bumbu dibuat secukupnya, kemungkinan ga ada sisa untuk cocol2. (Jadi kalau mau ada extra untuk dicocol2, harus bikin lebih banyak.)
- Selesai deh! Served with your favorite salad and carbs (fries, mashed potato, pasta, or even rice!). :)
See more ideas about Food, Recipes, Indonesian food. See more ideas about Pan recipes, Recipes, Happycall. See more ideas about Recipes, Duck recipes, Chicken recipes. Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called ayam goreng kunyit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar (no oven, HappyCall version) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
