Lagi mencari inspirasi resep chicken teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This Easy Teriyaki Chicken Recipe tastes better than takeout. Teriyaki Chicken is a quick and simple dinner. Moist and Juicy Chicken thigh glazed with a sweet and flavorful sauce!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Teriyaki memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Teriyaki:
- Sediakan 2 pcs dada ayam, potong dadu
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 ruas jahe, haluskan
- Gunakan 1/2 buah paprika, potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Siapkan 3 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan Wijen secukupnya, untuk taburan
- Siapkan Mentega secukupnya, untuk menumis (saya pakai blue band)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada putih bubuk
- Gunakan secukupnya Lada hitam
Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate. Teriyaki Chicken is loaded with mouthwatering sticky, savory and slightly sweet chicken.
Cara menyiapkan Chicken Teriyaki:
- Ayam yang sudah dipotong dadu, direndam dengan air lemon dan garam. Jika tidak memiliki lemon, bisa menggunakan jeruk nipis. Namun rasa yang dihasilkan akan lebih enak lemon daripada jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih sepuluh menit.
- Setelah sepuluh menit, cuci bersih daging ayam, lalu tiriskan.
- Panaskan wajan, lalu tumis mentega. Tunggu sampai mentega panas.
- Setelah mentega panas, masukkan bawang bombai, tumis hingga harum. Lalu masukkan bawang putih halus. Tumis lagi sampai bawang putihnya harum.
- Setelah bawang bombai dan bawang putihnya hatum, masukkan jahe halus. Lalu beri sedikit air lalu tetap diaduk.
- Masukkan paprika potong, aduk-aduk, sampai paprikanya berubah warna menjadi lebih cerah.
- Masukkan daging ayam yang sudah bersih, aduk-aduk kembali. Lalu masukkan kecap asin dan kecap manis.
- Tutup penggorengan selama 2 menit, supaya bumbu bisa meresap ke daging ayam.
- Setelah 2 menit, buka tutup penggorengannya, lalu masukkan lada putih dan lada hitam secukupnya. Koreksi rasa.
- Setelah rasanya pas, matikan penggorengan dan pindahkan masakan anda ke wadah bersih.
- Taburi dengan wijen sangrai secukupnya. Chicken teriyaki siap dihidangkan.
Teriyaki chicken is a Japanese dish with teriyaki sauce. This is the BEST and easiest recipe you'll find online. This American-style chicken teriyaki is a little salty, a little sweet, a little sour, and has just the tiniest hint of spice from minced ginger: exactly what you'd want for dinner after a long day at work. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill That's the That's the way traditional teriyaki looks: shiny and incised with grill marks. In Japan, teriyaki is a mix.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
