Sedang mencari ide resep ayam crispy renyah tanpa minyak berlebih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy renyah tanpa minyak berlebih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya ayam crispy dijadikan sebagai lauk saat menyantap nasi. Selain itu, ayam crispy pun juga bisa dijadikan camilan ditemani cocolan saus sambal. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy renyah tanpa minyak berlebih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy renyah tanpa minyak berlebih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam crispy renyah tanpa minyak berlebih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Renyah Tanpa Minyak Berlebih memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Crispy Renyah Tanpa Minyak Berlebih:
- Gunakan 2 buah sayap ayam, potong jadi 2
- Siapkan 2 buah paha bawah ayam
- Siapkan 2 buah paha atas
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 bgks tepung kobe @75gr
- Sediakan 2 siung bwg putih, tumbuk kasar
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Kemudian goreng tahu hingga mulai mengembang.
Cara membuat Ayam Crispy Renyah Tanpa Minyak Berlebih:
- Setelah ayam dibersihkan, marinasi ayam dengan garam, lada, dan bawang putih di sebuah wadah. Tutup dan diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit, pecahkan telur ke dalam wadah marinasi ayam. Tambahkan 1 bungkus tepung kobe. Campur hingga rata. Ini sbg bahan basah, selanjutnya kita sebut sbg Bahan A.
- Untuk adonan keringnya, siapkan wadah untuk tepung kobe 1 bungkus lainnya. Untuk selanjutnya kita sebut sbg Bahan B. Masukkan Bahan A ke Bahan B satu persatu. Tepuk-tepuk ayam agar tepung terigu menempel dengan sempurna. Lakukan hingga ayam habis.
- Goreng di api sedang cenderung kecil. Pastikan minyak telah panas dan ayam tercelup sempurna ke dalam minyak ya. Lakukan hingga selesai. Selamat mencoba ♥️.
Disini tips menggoreng tahu crispy agar kriuk adalah saat menggoreng haru menggunakan api yang besar. Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken. Kebanyakan orang kita menggoreng ayam tepung secara berlebihan atau salah teknik sehingga hasilnya Pastikan ayam benar-benar terendam dalam minyak. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy renyah tanpa minyak berlebih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
