Sedang mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Rumahan memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Gunakan 1/2 kilo ayam potong dadu lumuri jeruk nipis lalu cuci bersih
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Merica
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe geprek
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk purut
- Gunakan Serai
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Minyak wijen
- Ambil Kecap asin
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak ayam (goreng kulit ayam dg sdikit minyak ambil minyaknya)
- Ambil Sawi
- Siapkan Pentol
- Sediakan Daun bawang
Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis.
Cara menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Tumis ayam dengan sedikit minyak sampai berubah warna. Lalu tiriskan.
- Blender bawang merah, putih, kunyit, ketumbar, kemiri lalu tumis. Tambahkan jahe geprek, serai, daun salam n daun jeruk, daun bawang sampai harum lalu masukkan ayam. Tambah kan air dan setelah mendidih tambahkan kecap, garam, gula dan kaldu jamur tambahkan sedikit minyak wijen. Angkat lalu sisihkan
- Untuk kuah bisa memakai kuah ayam tetapi bisa di ganti dengan cara rebus pentol di air yg mendidihkan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan daun bawang.
- Rebus mie dan sawi lalu angkat. Siapkan mangkuk saji tambahkan minyak ayam, garam, kaldu jamur, merica dan kecap asin. Tambahkan mie dan aduk hingga rata. Tata seperti pada gambar.
InhuaOnline - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta Selatan. Wanita karier ini mengajak kenalannya, seorang chef yang pernah bekerja di hotel ternama, untuk mewujudkan ide-ide yang ada di kepalanya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
