Lagi mencari inspirasi resep koloke ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan koloke ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koloke ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Koloke ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Koloke ayam:
- Siapkan 500 gr ayam bag dada
- Sediakan 1 bks tepung ayam crispy
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung kanji
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan Minyak goreng sckupnya
- Ambil Untuk saos nya:
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 5 sdm saos tomat
- Ambil Klo sk pedas bs d tambah saos cabe
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm cuka masak
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm maizena d larutkan dgn air
- Ambil Sayuran sesuai selera sj, klo aq pk:
- Siapkan 1/4 bh nanas
- Gunakan 1 bh wortel yg besar d potong2
- Sediakan 100 gr buncis
- Ambil 1 bh timun buang isinya tdk usah d kupas
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Langkah-langkah membuat Koloke ayam:
- Potong2 ayam sesuai selera sj, lalu bumbui dgn bawang putih dan lada, sdkit grm diamkan 15 mnit
- Campur ayam dgn tepung kanji aduk2, celupkan ke telur kocok satu.per satu baluri dgn tepung ayam crispy yg d campur tepung beras, lalu goreng smp kuning keemasan, angkat tiriskan
- Tumis bawang putih smp harum, masukan bawang bombay, lada, aduk2 lalu masukan sayurannya smp layu, prtama wortel dlu, lalu buncis, terakhir timun, dan nanas kmudian tambahkan saos tomat, saos tiram, gula pasir, cuka, garam sdkit, terakhir beri larutan maizena
- Siapkan wadah ayam dan siramkan saos koloke ke atas ayam tadi, hmmm enak deh pokoknya,,,coba aja
Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food Resep lengkap di Resep Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton, karena Bunda akan. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
