Steak ayam crispy
Steak ayam crispy

Sedang mencari ide resep steak ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steak ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Steak ayam ini rasanya gurih berpadu dengan saus yang manis juga gurih dan kental apalagi disajikan di piring hotplate yang panas. Hallo temen" di resep kali ini dapoerlestari membuat steak ayam crispy ala dapoerlestari cara membuat nya mudah sekali pilih daging ayam tanpa tulang. Hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Steak ayam crispy menggunakan 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak ayam crispy:
  1. Siapkan Bahan marinasi
  2. Gunakan 4 buah dada ayam fillet
  3. Ambil 4 siung bawang putih
  4. Siapkan 1/2 sdt merica
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Sediakan Bahan pencelup
  8. Ambil 1 butir telur
  9. Sediakan 8 sdm tepung terigu
  10. Ambil 3 sdm maizena
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Siapkan 1/4 kaldu bubuk
  13. Gunakan Bahan saos
  14. Ambil 1 siung bawang putih
  15. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
  16. Ambil 60 gr gula jawa
  17. Sediakan 25 gr asam jawa (larutkan dg air lalu saring)
  18. Gunakan 1 sdm maizena
  19. Siapkan 1/2 sdt lada hitam
  20. Siapkan 3 butir cengkeh
  21. Sediakan 1/2 sdt garam
  22. Gunakan 2 sdt gula pasir (boleh skip krn gula merah udah manis)
  23. Siapkan Sejumput pala
  24. Ambil 1 sdm margarin
  25. Sediakan 400 ml air
  26. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
  27. Sediakan Bahan pelengkap
  28. Siapkan Wortel
  29. Ambil Buncis
  30. Sediakan Jagung

Bahan-Bahan & Bumbu-Bumbu Cara Membuat Steak Ayam Crispy. Mengolah Sayuran Sebagai Pelengkap Ayam Crispy. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Resep Steak Ayam Brown Sauce ( Chicken Steak ).

Langkah-langkah membuat Steak ayam crispy:
  1. Potong ayam tipis lebar hingga 3-6 bagian (sy cuman 3 dada nya kecil) cuci bersih kemudian pipihkan dengan cara di pukul2.
  2. Haluskan bawang putih campurkan semua bumbu marinasi dan balurkan ke semua bagian ayam simpan 15 menit (sy disimpan di chiller semalam).
  3. Kocok lepas telur sisihkan dalam wadah 1 kemudian sisanya campurkan semua bahan pencelup kering aduk rata simpan dalam wadah 2.
  4. Panaskan minyak yg cukup, celupkan ayam ke wadah 1 kemudian ke dalam telur lalu ke wadah satu lagi baru goreng dengan minyak panas api besar setelah 10 detik kecilkan api yg terkecil.
  5. Sesekali dibalik setelah matang kemudian angkat.
  6. Untuk bahan saos cincang bawang putih dan bawang bombay, panaskan margarin masukan bawang tumis sampai harum kecilkan api.
  7. Masukan semua bahan saos yang lain aduk cepat sampai mendidih lalau tes rasa kemudian dinginkan.
  8. Setelah dingin buang cengkeh kemudian blender bahan saos hingga halus lalu didihkan kembali 2- 3 menit lalu angkat.
  9. Untuk pelengkap rebus wortel dan buncis secara terpisah tambahkan garam, sedangkan untuk jagung rebus aja.

Steak ayam adalah makanan berupa dada ayam yang besar bisa difillet dan biasang digoreng dengan balutan tepung crispy agar renyah sedikit berbeda dengan olahan steak daging sapi, steak daging. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa. Selain itu yang kamu perlu persiapkan dari resep steak ayam crispy ini adalan salad sayuran yang. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!