Lagi mencari ide resep 56. opor ayam dan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 56. opor ayam dan daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
opor ayam kuning, opor ayam pedas dan opor daging sapi. Opor memang identik dengan bahan dasar ayam, namun ternyata opor juga bisa dibuat dari bahan dasar daging sapi. Opor daging sapi adalah salah satu sajian daging yang lezat dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 56. opor ayam dan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 56. opor ayam dan daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 56. opor ayam dan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 56. Opor Ayam dan Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 56. Opor Ayam dan Daging Sapi:
- Siapkan Bahan Utama :
- Ambil 1 Kg Ayam
- Sediakan 1/4 Kg Daging Sapi
- Siapkan 10 Buah Tahu
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 12 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Sdm Ketumbar
- Siapkan 6 Buah Kemiri
- Siapkan 1/2 Sdt Jinten
- Ambil 3 Cm Kunyit
- Ambil 3 Cm Lengkuas
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Gunakan Bahan Tambahan :
- Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 3 Batang serai
- Gunakan 2 Bungkus Santan Kental Kara
- Gunakan 800 Ml Air Putih
- Ambil 1 Sdt Lada Bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Penyedap
- Ambil Minyak untuk menumis
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Cara membuat opor ayam Haluskan semua bumbu,setelah halus kemudian tumis Tambahkan santan cair lalu masukan daging ayam Tambahkan garam Tambahkan santan kental. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong.
Langkah-langkah menyiapkan 56. Opor Ayam dan Daging Sapi:
- Pertama lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 15 menit dan kemudian cuci sampai bersih (proses ini dilakukan untuk menghilangkan bau amis pada ayam)
- Rebus daging sapi sampai matang dan kemudian iris tipis dan geprek biar dagingnya empuk
- Goreng tahu setengah matang
- Haluskan bumbu dengan menggunakan blender atau ulek secara manual
- Setelah itu panaskan minyak dan tumis bumbu hingga sedap, kemudian masukan daun jeruk, serai, lada, garam, gula dan penyedap
- Setelah mendidih masukan air dan kemudian santan kara dan masak hingga mendidih
- Kemudian masukan tahu, ayam dan daging
- Masak hingga ayam empuk dan matang dan sajikan
- Kalau ada bawang merah goreng boleh ditambahkan sebagai pelengkap, selamat mencoba 😍
Masak sampai daging ayam empuk kemudian angkat dan sisihkan. Siapkan lontong di atas piring dan tuang opor Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat. Perbedaan bentuk tubuh dan daging, turut membedakan nutrisi yang terkandung pada ayam dan sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 56. opor ayam dan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
