Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kali ini saya berbagi resep nasi bakar ayam pedas.rasanya enaksekali.nasinya gurih dintambah lauk dalamnya ayam suwir dan jg. Istimewanya nasi bakar ini, selain ikan asin peda di dalam nasinya. Anda juga akan merasakan ayam sewir yang lembut dengan citara spesial dapur Sunda, Yuk, coba resep nasi bakar ayam peda kali ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Pedas menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Pedas:
- Ambil 4 sdm Ayam giling
- Gunakan 10 sdm Nasi putih
- Siapkan 1 siung bawang putih di cincang
- Sediakan 5 cabe rawit di rebus bentar trus diulek halus
- Siapkan Himsalt, lada, daun salam
- Siapkan 1/2 sdt Minyak canola
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya
Dengan paduan bumbu bumbu yang enak pedas. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang. Nasi bakar dikenal sebagai makanan khas Sunda yang sangat menggugah selera.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Pedas:
- Tumis bawang putih sampai agak kecoklatan lalu masukkan cabe rawit yang sudah dihaluskan.
- Masukkan air lalu ayam giling, masak sebentar dan tambahkan garam, lada dan daun salam. Masak hingga matang.
- Siapkan daun, masukkan 1,5 sdm nasi lalu letakkan 1sdm ayam kemudian tutup kembali dengan 1 sdm nasi. Lanjut digulung sambil ditekan untuk memadatkan dan kunci dengan tusuk gigi. Teruskan sampai selesai. Ini jadinya 4 biji ya tergantung selera gede kecilnya bungkusan 🥰
- Bakar diatas teflon, dibalik ke sisi satunya, bakar sekitar 7-10 menit dan nasi bakar ayam pedes sudah ready 😇
Disajikan bersama daun pisang membuat aromanya makin harum. Apalagi, diberi isian ayam suwir dengan bumbu spesial, dijamin bikin nagih. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
