Lagi mencari ide resep ayam suir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri. Tipikal makanan Bali dalam memadukan cabai dengan aneka rempah memang terbukti suskes menggoyang lidah. Siapkan wajan untuk menggoreng filet atau dada ayam setengah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suir bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suir bumbu bali memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suir bumbu bali:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang batang daunnya)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 50 ml santan kental
- Sediakan bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit (boleh ditambah kalo suka banget pedes)
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil secukupnya gula merah / bisa diganti dengan gula pasir
Ayam suwir bumbu Bali, siapa yang tahan dengan godaan primadona nasi campur khas Pulau Dewata ini? Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya. Ayam masak suir balado banyak pilihan bumbu apakah itu bumbu bali (Balinese Shredded Chicken), dengan saus tiram, bumbu rujak, cabe ijo, bahkan menggunakan kecap manis. Daging ayam yang direbus lalu disuwir kasar dan dimasak dengan bumbu ini jadi lauk pelengkap nasi Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suir bumbu bali:
- Bersihkan dada ayam, beri perasan jeruk nipis, lalu rebus kurang lebih 30 menit (sesuai tingkat kematangan yang diinginkan) angkat, suir suir mengikuti serat daging supaya mudah.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, beri garam merica gula hingga dirasa pas, masukkan daun jeruk daun salam dan batang serai serta lengkuas, aduk kemudian masukkan suir ayam
- Beri sedikit santan cair kental yang sudah dicampur air kira2 100 ml. aduk, masak hingga air menyusut
- Angkat, dan ayam suir pun siap disantap dengan nasi hangat 😄
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Ayam bumbu bali ayam yang penuh rempah dengan rasa khas bumbu bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suir bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
