Sedang mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam betutu memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam betutu:
- Siapkan 500 gr daging ayam (6 potong)
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Bumbu iris :
- Ambil 15 buah cabe rawit / cengek domba
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas kencur
- Gunakan 1 jari kunyit
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 3 batang sereh bagian putihnya
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2-1 bks terasi abc
- Gunakan 15 buah cabe rawit / cengek domba
Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian direbus hingga empuk lalu dipanggang dalam api sekam. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Cara membuat Ayam betutu:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukan ayam, aduk rata. Lalu tambahkan gula, garam dan air hingga ayam terendam
- Masak hingga ayam matang dan empuk
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Namun saat ini bisa menggunakan bebek dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
