Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Gunakan 1 Kg Ayam (saya pake paha)
  2. Gunakan 1 bungkus santan instan
  3. Sediakan 10 butir bawang merah diiris halus
  4. Ambil 5 lbr daun jeruk
  5. Siapkan 500 cc air
  6. Sediakan 1 sdm garam
  7. Ambil 1 sdm gula merah/putih
  8. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  9. Sediakan 🔸️Bumbu yg dihaluskan:
  10. Ambil 6 siung bawang putih
  11. Gunakan 6 butir kemiri
  12. Ambil 1 ruas jari kunyit
  13. Gunakan 1/2 sdt merica butiran
  14. Sediakan 3 cabe merah besar
  15. Gunakan 8 cabe keriting
  16. Ambil 5 cabe rawit

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Siapkan bahan bahannya
  2. Tumis bawang merah iris, bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi
  3. Masukkan ayam, aduk aduk hingga setengah matang
  4. Masukan air dan santan instannya
  5. Aduk hingga rata, masukan gula, garam dan kaldu ayam bubuk
  6. Masak hingga kuahnya mengental dan susut
  7. Bakar dalam wajan teflon. Sajikan bersama sisa kuah bumbunya.

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!