Anda sedang mencari ide resep ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering Karena cara pembuatannya tidaklah sulit, ayam lada hitam bisa dijadikan kreasi olahan ayam yang. Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lada hitam memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam lada hitam:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Adonan tepung:
- Gunakan 12 sdm tepung terigu
- Sediakan 6 sdm maizena
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan saus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saus cabe
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm lada hitam (tumbuk kasar)
- Siapkan Garam,gula
- Siapkan Bombay
- Sediakan Paprika
- Siapkan (Krn g ada paprika aq pake cabe hijau teropong d buang bijinya)
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam ini, yuk! Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam lada hitam:
- Cuci bersih daging ayam potong kira2 2 ruas jari tipis aja kalo ketebelan nanti alot. Lumuri dg garam & lada bubuk diamkan 1/2 jam
- Adonan tepung: campur semua bahan adonan aduk rata,ambil 4 sdm campuran adonan d mangkuk terpisah beri air secukupnya untuk adonan basah. Jgn terlalu encer tp jg jgn terlalu kental sedang2 saja. Jika dirasa ribet bisa d ganti pake tepung bumbu tp pastikan tersedia banyak karna resep ini memakan banyak tepung hehehe…..
- Panaskan minyak yg cukup banyak dalam wajan. Masukkan ayam dlm adonan kering dulu,lalu adonan basah,lalu adonan kering lagi sambil d cubit2 agar mengembang goreng sampai kuning kecoklatan. Lakukan 3 step ini sampai ayam habis
- Saus: cincang bawang putih,potong2 bombay dan paprika ato cabe hijau. Tumis bawang putih sampai harum,beri sedikit air kira2 setengah gelas masukkan saus tomat,saus cabe,saus tiram,lada hitam,garam,gula. Masak dg api kecil sampai air susut koreksi rasa. Masukkan bombay,paprika/cabe hijau lalu ayam crispy nya. Aduk sampai tercampur rata semua bumbu
- Lebih enak langsung dinikmati karna masih kriuuk…
Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya. Resep Ayam Lada Hitam - Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat & hegienis Ini dia resep ayam lada hitam anti gagal, resep tumis ayam lada hitam spesial super enak. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Tidak heran, campuran lada hitam pada telur ayam kampung setengah matang menjadikan pria semakin perkasa. Ramuan lada hitam dan telur ayam kampung sudah sering kita temui di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
