Anda sedang mencari inspirasi resep chicken floss roll bread / roti gulung abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken floss roll bread / roti gulung abon ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Oles mentega di kedua sisi roti, lalu oles dengan kocokan telur. Lihat juga resep Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam enak lainnya. Olesi kembali kedua sisi roti yang sudah dipotong tadi dengan mayonaise, lalu tempelkan taburan abon.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken floss roll bread / roti gulung abon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken floss roll bread / roti gulung abon ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken floss roll bread / roti gulung abon ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam:
- Siapkan Bahan Roti
- Gunakan 180 gr tepung terigu Cakra kembar
- Siapkan 50 gr tepung terigu Segitiga biru
- Ambil 20 gr gula pasir butir halus
- Siapkan 120 ml susu cair full cream
- Sediakan 3 gr ragi instant (fermipan)
- Gunakan 1 butir telur ayam sedang
- Gunakan 25 gr butter salted
- Gunakan Olesan dan Topping
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Sediakan secukupnya Wijen putih
- Gunakan Mayones
- Sediakan Abon Ayam (saya pakai merk Gloria)
Isian roti gulung khas Eropa utara ini biasanya juga ditambah pala dan kapulaga. Kamu bisa memanggang cinnamon roll menggunakan oven. Meat wool, meat floss, pork floss, flossy pork or pork sung. In Muslim-majority Indonesia and Malaysia, beef or chicken floss is the most popular variant and is commonly called abon in Indonesian and serunding in Malay.
Cara membuat Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam:
- Campur dan aduk rata semua bahan roti kecuali butter, uleni sampai kalis, kemudian masukkan butter, uleni sampai kalis elastis. Bulatkan, diamkan dan tutup dengan lap bersih atau plastic wrap, selama 60 menit atau mengembang dua kali lipat.
- Kempiskan adonan, bulatkan, kemudian gilas dengan rolling pin kemudian pindahkan ke loyang roti kering 24 cm x 24 cm setinggi 2 cm. Ratakan sampai adonan menyebar ke setiap sisinya dengan tinggi yang sama 👇 tutup kembali dengan plastic wrap atau lap bersih, diamkan kembali selama 60 menit.
- Panaskan oven api atas bawah suhu 170 derajat. Tusuk adonan dengan menggunakan garpu di semua permukaannya👇 kemudian olesi dengan telur, dan taburi dengan wijen dan daun bawang sambil ditekan agar menempel👇, masukan ke oven panggang selama 18-20 menit atau sampai bagian atas berwarna emas kecoklatan. 1. Angkat dan dinginkan, pindahkan ke kertas roti dengan posisi permukaan roti menghadap ke bawah👇 kemudian olesi dengan mayones dan taburi dengan abon sambil ditekan lembut, kemudian lapisi sekali lagi dengan mayones (supaya saat digulung abon lebih menempel) dan mulai menggulung sambil dibungkus kertas roti. Diamkan selama 30 menit.
- Buka kertas roti, potong potong. Olesi kedua permukaan samping roti dengan mayones dan kembali lumuri atau tekan di wadah berisi abon. Hidangkan. 1. Rotinya EMPUK, kaya rasa abon dan mayo, enaaaaaaaak❤️🧡❤️💖💓
Roti gulung abon merupakan salah satu varian savoury bread atau roti asin. Dibentuk dengan cara digulung dan didalamnya dilapisi dengan olesan saos mayoneise serta taburan abon yang melimpah menjadikan roti ini disukai banyak orang. Roti gulung kari ayam Yeo's siap untuk dihidangkan dan boleh dicicah bersama kuah kari ayam yang telah diasingkan tadi. Memang sangat menyelerakan dimakan semasa panas dan dihidang pula dengan air Yeo's campur. Indeed this is the food of our childhood.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!