Lagi mencari inspirasi resep ayam koloke/kuluyuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke/kuluyuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir. Try this Ayam Kuluyuk or Koloke, an Indonesin Chinese (Peranakan) way of your sweet and sour chicken! I don't recall Ayam Kuluyuk menu at Chinese street food vendors when I lived in Bogor.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke/kuluyuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam koloke/kuluyuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke/kuluyuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam koloke/kuluyuk memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam koloke/kuluyuk:
- Sediakan Ayam fillet potong kecil2
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil Paprika merah (ditambah nanas lebih mantap)
- Ambil Wortel iris korek api
- Ambil 1 cabai merah potong serong
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 bawang bombai
- Gunakan Tepung maizena yg sudah di encerkan
- Sediakan Tepung terigu
- Sediakan Saus tomat
- Sediakan Saus sambal
- Siapkan Saus raja rasa
- Sediakan Gula garam
Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus. Resep Ayam Kuluyuk Sweet And Sour Chicken.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam koloke/kuluyuk:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong2 taburi garam dan merica bubuk sedikit biar ada rasa ayam nya
- Masukan telur kedalam mangkok lalu celupkan ayam nya tadi satu2 ke telur kemudian masukan ayam yg sudah di lamuri telur itu ke tepung terigu sambil di pencet2 biar menyatu langsung di goreng. Lakukan semuanya sampai habis
- Angkat tiriskan
- Cara buat saos: tumis bawang putih yg sudah dicincang dan bawang bombai sampai harum
- Kemudian masukan wortel paprika cabai merah
- Kemudian kasih saus tomat saus sambal saus raja rasa garam gula beri sedikit air dan 2tetes cuka
- Terakhir kasih meizena yg sudah di encerkan
- Tes rasa bila sudah pas masukan ayam tadi aduk jadi satu. Dan siap dihidangkan.
Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. menggabungkan kata kuluyuk dengan ayam menjadi ayam kuluyuk yang mengacu pada masakan Nasi putih, Ayam Rica atau Ayam Kuluyuk + Capcai kuah. Snack : pilih salah satu dari. Kalau begitu tak ada salahnya kalau kita belajar membuat ayam kuluyuk alias koloke. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Koloke, atau kuluyuk, merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, jamur dan dibumbui dengan saus asam manis merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam koloke/kuluyuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
