Lagi mencari ide resep ayam tumis cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tumis cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis cabe hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tumis cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep tumis kangkung siram pete ala FN. Tumis ayam ini cocok sekali bagi mereka yang sibuk dan tidak memiliki waktu banyak untuk masak atau untuk mereka yang suka masakan sederhana dan cepat. Resep Tumis Jantung Ayam Cabai Hijau yang Mudah dan Pas di Lidah Selain jadi pepes, jantung ayam bisa kita masak jadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tumis cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Tumis Cabe Hijau memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tumis Cabe Hijau:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong kecil untuk sop
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang bombay kecil
- Ambil 6 cabe hijau keriting
- Gunakan Lain - lain :
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1 sdt mentega
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur t*tole
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Air secukupnya (boleh pakai boleh tidak ya)
Tempe tumis ini bisa kita sajikan bersama sayur bening, ayam kuah dan aneka masakan lainnya. Ada menu tumis tahu, tumis tempe, tumis kangkung, tumis bayam dan menu tumis lain yang tidak kalah enak dan kaya gizi. Tumis kikil sapi sendiri akan dipadukan bersama cabe hijau dan bumbu penyedap lain agar rasa dari tumisan ini lebih enak dan nikmat. Iris serong cabe hijau dan cabe rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tumis Cabe Hijau:
- Cuci ayam dengan air lalu diamkan sebentar beri jeruk nipis agar tidak amis.
- Goreng ayam hingga kering. Boleh direbus dengan air dahulu (sebentar saja sampai hilang darah dan lendir), boleh langsung di goreng.
- Panaskan minyak dan mentega, masukkan bumbu yang sudah diiris, tumis hingga wangi.
- Masukkan merica bubuk, kaldu jamur,kaldu bubuk,saos tiram, kecap manis, tumis sebentar hingga tercampur rata.
- Masukkan ayam lalu aduk sampai rata.
- Terakhir beri air sedikit saja 50ml aduk sampai sat (masak dengan api kecil).
- Kalau mau ayam kriuk, tidak usah diberi air di akhir ya.. tapi ayamnya waktu didiamkan dicampur dengan garam + jeruk nipis biar rasanya ga hambar 😁
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Ambil sereh yang telah disiapkan, lalu ambil batang bagian bawah Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, panaskan terlebh dahulu minyak goreng. Lalu tumis bawang merah da bawang putih hingga harum. Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Beri gula dan garam secukupnya. c.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tumis cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
