Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Ayam Bali (Balinese Chicken) Recipe by spatchcock. You do not need many ingredients to make this lovely Indonesian chicken bumbu Bali (or Ayam Bumbu Bali).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Bali menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Bali:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Gunakan 5 pasang ati ampela
- Siapkan 1 sachet kecap manis
- Gunakan 1 sachet kaldu instant
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 50 gr cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan secukupnya garam
Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Ayam bumbu Bali mempunyai aroma bumbu yang sangat kuat membuat siapapun yang menyantapnya bakal ketagihan. Cara membuat ayam bumbu Bali ini ternyata tidaklah terlalu sulit, karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana, jadi untuk membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukan hal yang susah untuk dilakukan. Masakan ayam bumbu bali menjadi resep favorit keluarga.
Cara membuat Ayam Bumbu Bali:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum kemudian tambahkan kaldu instant, kecap manis dan air. Aduk rata kembali.
- Masukkan ayam dan ati ampela ayam lalu aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap serta kuah menyusut. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Bunda bisa belajar membuat masakan ayam dengan bumbu bali. Resep tradisional Bali ini sudah menjadi masakan praktis sehari hari Indonesia. Bagi keluarga jawa sudah paham betul bahan bahan untuk membuat masakan bumbu bali. Masyarakat jawa tempu dulu sering membuat aneka masakan denagn demnggunakan bumbu bali. Cara Membuatnya Ayam Bakar Bumbu Bali: Mula mula Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukan daun salam, serai, pala bubuk, daun jeruk, dan cengkeh sampai harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
