Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Keyword ayam bakar madu, ayam madu, ayam madu lemon, resepi ayam madu sedap. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu memakai 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Madu:
- Sediakan 1 ekor ayam potong jadi 6
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 5 cm Gula merah diameter
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan Bumbu olesan
- Siapkan 1 sdm margarin cair
- Gunakan 3 sdm madu
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm jeruk nipis
- Siapkan Dioles pakai sereh
- Siapkan Bahan sambal
- Sediakan 12 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt terasi
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Siapkan 1 ikat kemangi
Anda boleh masukkan dalam plastik dan letak di freezer jika nak guna keesokan hari atau nak bawa pergi berkelah. Cara ini dapat kekalkan kualiti dan lambat basi. Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu.
Cara membuat Ayam Bakar Madu:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit
- Haluskan bumbu hingga halus, tambahkan garam
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam aduk aduk sebentar. Kemudian tambahkan air.
- Masukkan gula merah masak hingga meresap dan air menyusut.
- Siapkan wadah untuk mencampurkan bahan olesan.
- Bakar sebentar ayam hingga matang sempurna. Temani dengan sambal kemangi.
- Siapkan bahan sambal kemangi. Uleg halus cabai, bawang putih
- Iris iris tomat, campurkan dengan cabai yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan gula, garam, dan terakhir masukkan kemangi
Buat kamu para penyuka chicken wings, coba praktikkan resep ini ya, dijamin bikin ketagihan. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Ayam bakar madu dengan rasa gurih manis jadi favorit banyak keluarga. Bisa pakai potongan ayam seperti sayap atau dada ayam bisa pakai ayam utuh yang dipotong-potong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
