Anda sedang mencari ide resep ayam sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bulan Ramadhan sudah dekat - sudah waktunya nih ngumpulin ide masakan untuk keluarga. Ade Putri dari Kedai Aput berbagi resep ayam panggang dengan sambal. Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam sambal matah memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam sambal matah:
- Siapkan .ayam dada fillet
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 15 cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 sendok minyak makan
- Siapkan tepung goreng ayam
- Siapkan minyak makan untuk memasak ayam
Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Hidangan ini jadi semakin lezat dan nagih. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam sambal matah:
- Pertama bersihkan ayam dada fillet dan balurkan dengan tepung ayam yang sudah di beri air sedikit, diamkan berapa menit kemudian goreng dengan minyak yang sudah di panaskan.setelah warna kuning ke emasan, angkat ayam.
- Iris bawang merah dan cabe rawit kecil kecil, lalu iris sereh(hanya bagian putihnya). Dan iris kecil daun jeruk.
- Campur semua bahan yang sudah di iris, beri sedikit jeruk nipis. Lalu aduk rata semuanya.
- Kemudian berikan 4 sendok minyak makan yang sudah di panaskan kedalam bahan yang sudah di aduk.
- Letak sambal matah yang sudah di buat ke atas ayam yang sudah di goreng.
- Hidangkan dengan nasi hangat dan siap di makan🙂
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Siapkan mangkuk dan campur semua bahan tersebut Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Sambal ini sudah cukup populer, bahkan sejumlah restoran. Find Ayam Geprek Sambal Matah Popular Fusion stock images in HD and millions of other Ayam Geprek Sambal Matah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
