Sedang mencari ide resep ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering Karena cara pembuatannya tidaklah sulit, ayam lada hitam bisa dijadikan kreasi olahan ayam yang. Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Lada Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lada Hitam:
- Gunakan 500 g ayam dgn tulangnya,ptong2(asli : 250 g fillet ayam)
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Ambil 2 siung bawang putih,haluskan
- Ambil 2 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 4 siung bawang putih,cincang halus
- Ambil 4 btr cabe merah,iris serong(boleh ganti paprika)
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm lada hitam,tumbuk kasar
- Gunakan 2 sdm minyak wijen(skip)
- Gunakan 2 btr bawang bombay,belah 2,iris tipis
- Gunakan Secukupnya air dan garam,kaldu bubuk(optional)
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam ini, yuk! Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lada Hitam:
- Campur potongan ayam dengan bumbu marinasi,diamkan 30 menit.
- Tumis bawang putih cincang hingga harum,masukkan cabe merah,aduk hingga setengah layu,masukkan ayam,aduk rata.
- Tambahkan sisa bumbu lainnya,kecuali bawang bombay.
- Beri air dan garam,koreksi rasa,masak hingga mengental,terakhir masukkan irisan bawang bombay,aduk sebentar saja agar bawang bombay tetap crunchy.
- Angkat dan sajikan.
Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya. Resep Ayam Lada Hitam - Anti Gagal karena menu ini sangat mudah dan pasti nya enak, sehat & hegienis Ini dia resep ayam lada hitam anti gagal, resep tumis ayam lada hitam spesial super enak. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Tidak heran, campuran lada hitam pada telur ayam kampung setengah matang menjadikan pria semakin perkasa. Ramuan lada hitam dan telur ayam kampung sudah sering kita temui di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
