Anda sedang mencari ide resep chicken and tofu with homemade teriyaki sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken and tofu with homemade teriyaki sauce yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken and tofu with homemade teriyaki sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken and tofu with homemade teriyaki sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
An easy homemade teriyaki sauce recipe made from pantry staples. This sauce is bold and thick Ways to Serve This Homemade Teriyaki Sauce. Add it to chicken Everyone loved it.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken and tofu with homemade teriyaki sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken and Tofu with Homemade Teriyaki Sauce menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken and Tofu with Homemade Teriyaki Sauce:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Siapkan 200 gr tahu susu (potong dadu)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (chopped)
- Gunakan 5 siung bawang putih (2 geprek, 3 cincang halus)
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 4 sdm kecap asin
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm lada hitam bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 250 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Wijen
And the teriyaki sauce is completely homemade and way better than store-bought! Works well with tofu and vegetables, as well as chicken 🙂. This homemade teriyaki sauce is a must-have in my kitchen. It takes just a minute to make, but is a shortcut to dozens of dishes - many of which aren't even teriyaki dishes.
Cara menyiapkan Chicken and Tofu with Homemade Teriyaki Sauce:
- Geprek dua siung bawang putih dan dua ruas jahe.
- Bersihkan ayam, kemudian potong dadu.
- Masukkan ayam ke dalam wadah (saya pake tupperware). Campurkan bawang putih dan jahe geprek. Tambahkan 3 sdm kecap manis, 3 sdm kecap asin dan 1 sdm lada hitam bubuk. Aduk rata. Marinara selama 15-30 menit. Lebih lama lebih baik karena bumbu terserap maksimal.
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan tahu sutera. Tumis hingga matang ±2 menit.
- Setelah tahu matang (pinggiran tahu kekuningan) masukkan ayam dan bumbu marinara. Aduk rata. Masak sampai ayam matang merata. Tambahkan 1 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. (Bisa skip kecap manis jika suka asin)
- Masukkan larutan maizena. Masak hingga kuah mengental.
- Tambahkan daun bawang dan wijen agar lebih sedap.
Teriyaki in Japanese is made from the characters teri 照 (glazed/shiny) and yaki 焼 (grilled/fried), so teriyaki is essentially a glaze. This will become a staple in your pantry! While maybe not as much of a staple as ketchup, teriyaki sauce has earned a permanent space in our fridge pantry because our family loves it with. This crispy teriyaki tofu is better than takeout and easy enough for a weeknight dinner! Serve with rice and steamed veggies for a scrumptious vegan meal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken and tofu with homemade teriyaki sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
