Sedang mencari ide resep ayam suir bumbu bali daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir bumbu bali daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir bumbu bali daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suir bumbu bali daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali enak lainnya! Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur bali. Resep ayam suwir kemangi bumbu bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suir bumbu bali daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam suir bumbu bali daun kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suir bumbu bali daun kemangi:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya air kaldu
- Ambil 1/2 bungkus santan kara
- Sediakan bahan halus :
- Sediakan 5 siung bamer
- Siapkan 3 siung baput
- Gunakan 7 biji rawit (saya pakai cengek domba)
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kecil kencur/cikur
- Siapkan secukupnya daun kemangi
Yuk, langsung cobain resepnya berikut ini. Lihat juga resep ayam suwir kemangi enak lainnya. Resep ayam suwir sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Nah kalau ayam woku biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbunya.
Cara menyiapkan Ayam suir bumbu bali daun kemangi:
- Rebus dada ayam sampai matang, untuk kaldu bisa di pakai untuk menumis nanti
- Suir ayam sesuai selera, kalau saya d suirnya agak kecil2 biar kliatan bnyaak.
- Ulek / blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus tambahkan air kaldu secukupnya saja, masukan santan kara setengah sachet yg segitiga
- Masukan ayam suir diamkan kurleb 10 menit, masukan daun kemangi.
- Tumis sampai airnya meresap k dagingnyaa, selesai…
- Jangan lupa nasi panasnyaaa
Aku suka banget kemangi, soalnya wangiiiii. Kalo orang Sunda bilangnya 'Surawung' 😁 Karena dirumah masih ada daging ayam banyaaak, jadilah dibikin ayam suwir aja. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suir bumbu bali daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
