Sedang mencari ide resep lemongrass chicken/ayam masak serai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemongrass chicken/ayam masak serai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi everyone, Let's make this delicious Vietnamese lemongrass chicken. Super yummy and easy to make it. If you can find chicken with skin on, would be the.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemongrass chicken/ayam masak serai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lemongrass chicken/ayam masak serai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemongrass chicken/ayam masak serai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemongrass Chicken/Ayam Masak Serai menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lemongrass Chicken/Ayam Masak Serai:
- Ambil 700 gr ayam potong sesuai selera
- Ambil 4 batang serai keprek
- Sediakan 5 butir bawang merah iris tipis
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 2 sdm gula merah sisir halus
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 barang serai ambil bagian putihnya iris tipis
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting/ pake cabe merah kering
- Sediakan Seruas lengkuas muda iris tipis
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Followed the recipe and it turned out well. Sebelum saya meneruskan coretan saya berkenaan resepi Ayam Masak Serai, saya ingin mengambil kesempatan untuk mengucapkan jutaan terima kasih kepada pembaca blog Azie Kitchen yang telah sudi untuk klik iklan Nuffnang yang sentiasa setia menari nari di blog saya. Lemongrass Chicken is only as good as your lemongrass! When selecting lemongrass at the store, look for stalks that are firm but slightly pliable rather than soft and rubbery or dried out and brittle.
Langkah-langkah membuat Lemongrass Chicken/Ayam Masak Serai:
- Panaskan secukupnya minyak tumis bawang merah dan serai hingga wangi,kemudian masuksn bumbu halus tumis higga bumbu wangi dan matang sambil diaduk supaya tidak gosong
- Tambahkan air asam jawa,garam gula merah dan gula pasir masukan jg potongan ayam nya tambahkan air sckpnya masak hingga ayam matang dan bumbu kering/menyusut koreksi rasa
- Angkat sajikan ayam dgn nasi hangat dan pelengkapnya
Look for stalks that transition from pale yellow at the base to bright green in the husks and avoid stalks with. Filipinos have escabeche; the Thai have their pad preow wan wai (they even have a name for their sweet and sour sauce—nam jim priao wan); the Malaysians have a cooking style known as masak blandah/belanda, and there's this Vietnamese sweet and sour chicken dish with lemongrass and. Ayam tumis dengan cita rasa manis atau seringkali menyebutnya sebagai hidangan ayam teriyaki. Bagi penggemar masakan Jepang chicken teriyaki dapat disajikan ditengah keluarga dengan bahan yang mudah diperoleh di supermarket. Tips untuk anda yang akan membuat chicken teriyaki ala Jepang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemongrass chicken/ayam masak serai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
