Lagi mencari ide resep cap jay kuah kekian ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jay kuah kekian ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jay kuah kekian ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap jay kuah kekian ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Menu favorit si bungsu, kalo pas baru susah maem biasanya minta dibelikan cap jay jawa dengan kekian banyak. Sore ini nyoba buat sendiri tapi versi tanpa telur. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jay kuah kekian ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap jay kuah kekian ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cap jay kuah kekian ayam:
- Ambil 150 gr kekian ayam potong potong
- Gunakan 10 buah bakso sapi belah menjadi 3 bagian
- Ambil 6 lembar daun sawi putih
- Siapkan 8 lembar kol
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 bonggol kembang kol
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam atau secukupnya
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm saus tomat1
- Sediakan 1 sdm saus tirams
- Siapkan 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu
Capcai: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan bakso dan kekian, aduk rata. Hai Umi, Anda ingin sukses memiliki tubuh yang langsing dan badan yang sehat, yup makan cap jay adalah s.
Cara membuat Cap jay kuah kekian ayam:
- Potong wortel dan kembang kol kemudian cuci bersih lalu letakkan dalam baskom kecil tuangi air panas, supaya kotoran yang menepel pada kembang kol bisa hilang
- Iris sawi putih, kol, serta daun bawang, kemudian cuci bersih lalu tiriskan
- Belah menjadi 3 bagian bakso, dan potong potong kekian ayam
- Siap kan bawang bombay iris tipis, lalu bawang putih cincang halus
- Siapkan wajan, panaskan dan beri minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum, disusul bawang bombay hingga layu
- Kecil kan api kompor lalu masukkan kekian ayam dan bakso, tumis bersama dengan bumbu, lalu beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk/kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, saus tomat, aduk rata, masukkan wortel serta kembang kol, lalu tuangi air, biarkan hingga mendidih
- Masukkan sawi putih dan kol serta daun bawang, biarkan agak layu sebentar saja, lanjut masukkan tomat yang telah di iris, masak jangan terlalu lama, sesuaikan rasa kemudian sajikan pada piring saji, selamat mencoba…
Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna - Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, masak sebentar agar tetap crunchy - Beri seasoning - Masukkan sayuran lainnya, aduk rata sebentar - Terakhir masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena aduk hingga mengental. Bahan Pelengkap Cap Cay Kuah Kental. Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Cap Cay Kuah Kental Praktis,Mudah dan Enak. Lalu masukan tomat saus tomat dan juga minyak wijen. Jangan lupa memasukan udang dan ayam hingga berubah warna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cap jay kuah kekian ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
