Ayam Betutu (Tidak Pedas)
Ayam Betutu (Tidak Pedas)

Lagi mencari ide resep ayam betutu (tidak pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu (tidak pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Source's : Natasya's kitchen #NgacoBetutu #AgenRahasiaKeBali #Pemanis_sby #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo. Resep Ayam Betutu ala saya (tidak pedas). Jadi beberapa kali saya makan ayam betutu dan penasaran dengan resepnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu (tidak pedas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu (tidak pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu (tidak pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu (Tidak Pedas) memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu (Tidak Pedas):
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Gunakan Secukupnya daun pisang
  3. Gunakan Secukupnya air
  4. Gunakan Secukupnya minyak
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk dan daun salam
  6. Ambil Bumbu rajang/cincang kasar
  7. Ambil 10 siung bawang merah dan putih
  8. Ambil 4 butir kemiri
  9. Siapkan 2 ruas kencur, jahe, kunyit dan lengkuas
  10. Sediakan 1 bungkus kecil terasi
  11. Ambil 3 batang sereh, iris
  12. Siapkan Secukupnya garam, lada dan gula merah

Nah untuk mengobatinya kali ini Oryza Grace akan membagikan resep Ayam Betutu khas Bali. Makanan yang bercitra rasa gurih dan pedas ini pasti menjadi menu yang digemari bagi kebanyakan orang. Resep Ayam Betutu Cabai Hijau Sumber Gambar: Wil and Wayan's Bali Kitchen. Kali ini, ada resep kreasi ayam betutu yang sangat cocok untuk pecinta makanan pedas.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu (Tidak Pedas):
  1. Cuci ayam hingga bersih. Potong-potong sesuai selera. Bisa juga menggunakan 1 ayam utuh. Saya lebih suka ayam potongan agar mudah makannya ☺️
  2. Bumbu rajang selain terasi dan sereh, di blender sebentar banget biar mudah mencincangnya. Teksturnya masih sangat kasar. Lanjut cincang bersama dengan sereh dan terasi.
  3. Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga matang. Masukkan daun jeruk dan salam. Tambahkan garam, lada dan gula merah. Koreksi rasanya.
  4. Masukkan ayam, diaduk rata. Lalu tambahkan air hingga menutupi ayam. Letakkan daun pisang dibawah tutupan panci sebagai alas. Bisa juga, ayam dibungkus daun pisang agar aroma dan rasanya tambah mantap.
  5. Masak dengan api kecil 45 -60 menit. Daun pisangnya akan mengkerut ya.
  6. Setelah 45 menit, boleh cek ayam dengan di tusuk. Jika sudah empuk, matikan api dan diamkan 15 menit. Warnanya pure kuning karena tanpa cabe. Saya paling suka kuah bumbu yang banyak. Selamat menikmati 😋😋

Gurih dan dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan selera, hidangan ini menawarkan cita rasa yang khas dari variasi bumbu rempah yang. Ayam betutu makin pedas gurih dan enak dimakan dengan nasi hangat. Ayam atau bebek betutu biasanya disajikan masyarakat Bali pada upacara tertentu seperti pernikahan, odalan atau. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Yang sering jadi masalah adalah saking banyaknya tempat, baik warung maupun restoran yang menjajakan ayam betutu, membuat kebanyakan orang bingung mau memilih yang mana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu (tidak pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!