Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Ambil 1/4 kg Ayam Potong
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 buah Bawang Putih
- Ambil 4 buah Bawang Merah
- Ambil 4 buah Cabe Kriting
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 buah Kemiri
- Gunakan 1 cm Jahe (Geprek)
- Gunakan 1 cm Lengkuas (Geprek)
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Siapkan Secukupnya Penyedap
- Sediakan 1 buah Sereh (Geprek)
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Ambil 1 sdm Gula Merah
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis (Optional)
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Minyak
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Cuci ayam, lumuri garam dan goreng. Tiriskan sesaat kemudian suwir-suwir sesuai selera.
- Tumbuk bumbu halus (bawang putih, bawang merah, garam, kemiri, kunyit, cabe kriting dan cabe rawit). Setelah halus, tambah gula, penyedep, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas geprek dan jahe geprek.
- Panaskan wajan dgn sedikit minyak. Masukkan bumbu hingga harum dan tambahkan sedikit air.
- Setelah mendidih, tambahkan bumbu pelengkap : Tomat (potong dadu atau sesuai selera) dan Gula Merah. Panaskan dengan api kecil.
- Tambah suwiran ayam dan aduk hingga rata.
- Terakhir tambahkan daun bawang dan sedikit kecap.
- Ayam Suwir Bumbu Bali siap untuk disajikan.
Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
