Anda sedang mencari ide resep semur ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat ayam semur bali: Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong. Kemudian goreng ayam dan tahu; angkat dan sisihkan. Jika sudah, angkat dan kasih taburan daun bawang, daun sop dan daun goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Bumbu Bali memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Bumbu Bali:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong cuci bersih lumuri garam goreng setengah matang
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan seruas jahe, iris
- Ambil 5 buah cabe ijo, iris serong
- Ambil 5 buah cabe merah, iris serong
- Ambil 1 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 3 sdm saos cabe
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan Rempah-rempah (bumbu cemplung)
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Gunakan 5 cengkeh
- Gunakan 3 kalulaga
- Siapkan 2 bunga lawang
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah
Tidak hanya itu saja, makanan semur ayam sendiri lebih sehat apabila dibandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Bumbu Bali:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum
- Tambahkan rempah rempah, bumbu halus, tomat, masak kembali hingga harus & tomat hancur.
- Tambahkan ayam yg sdh digoreng td. aduk rata. Tambahkan saos tomat, saos cabe, tomat aduk rata & masak hingga saos agak berbuih / bergelembung
- Tambahkan air, irisan cabe merah dan hijau, serta daun bawang. Masak hingga air mengental dan bumbu meresap
- Tambahkan gula garam kaldu bubuk. koreksi rasa. Jika sdh pas & matang. matikan kompor lalu taburi dgn bawang goreng.
Nah kali ini trend makanan membuat resep ayam bumbu bali yang enak dan lezat cocok disajikan untuk keluarga tercinta, intip cara membuatnya disini. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
