Sedang mencari ide resep ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabe Ijo memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Siapkan 1/2 Ekor ayam
- Siapkan Minyak kelapa
- Siapkan Air (didihkan air)
- Gunakan 🌹 Bumbu halus dan Chopper 🌹
- Ambil Cabai hijau besar (sesuai selera dan dichopper)
- Ambil Cabe hijau keriting (sesuai selera dan dichopper)
- Gunakan Cabe rawit hijau (sesuai selera dan dichopper)
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Ambil 8 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan Jahe (seujung jempol)
- Sediakan Kunyit (seujung keliling, sedikit saja hanya untuk aroma)
- Siapkan 🌷 Bumbu Pelengkap 🌷
- Ambil 4 tomat hijau (potong dadu)
- Ambil 1 Bawang Bombay (iris dadu)
- Siapkan Lengkuas (digeprek)
- Gunakan 1 buah sereh (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Bersihkan ayam lalu rendam ayam dengan jeruk nipis dan garam, lalu bilas kembali. Siapkan bumbu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri lalu sisihkan. Lalu lanjut Chopper kasar cabe, sisihkan. Iris bawang Bombay dan potong tomat.
- Tumis bumbu halus (Bawang merah, putih, jahe, kunyit) dan masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum. Setelah itu masukkan cabe yang sudah dichopper tumis hingga matang lalu masukkan tomat dan bawang Bombay.
- Setelah tumisan matang masukkan daging ayam aduk bersama bumbu hingga warna ayam berubah pucat. Lalu masukkan air mendidih dan ungkep ayam sampai matang dan empuk.
- Setelah dirasa ayam matang dan empuk, angkat ayam. Lalu goreng ayam (sebentar saja), angkat dan sisihkan. Bumbu cabai ijo masak sampai air mengering dan menjadikan bumbu menjadi sambal ijo.
- Lalu tuang bumbu cabai ijo ke atas ayam dan siap disajikan dengan menu lainnya. Selamat mencoba 😊
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. cabecabean.net/cabe-cabean-tkw-goyang-mesum. Habis selesai kerja Tenaga Kerja Wanita ini bukannya istirahat malah bergoyang mesum ala cabe cabean jaman sekarang. Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
