Sedang mencari inspirasi resep koloke ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan koloke ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan koloke ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Koloke Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Koloke Ayam:
- Siapkan 360 gr ayam goreng tepung
- Gunakan bumbu minyak
- Gunakan 1 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Sediakan bahan lainnya
- Ambil 1 buah bawang bombay (ukuran besar)
- Sediakan 6 siung bawang putih cincang
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 2 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt tepung maizena(dilarutkan dg 3 sdm air)
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Cara menyiapkan Koloke Ayam:
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan bombay dan cabenya
- Tumis hingga agak layu, lalu tambahkan sedikit air. Masukkan bahan minyak, aduk rata. Tunggu sampai mendidih. NB: jangan lupa koreksi rasa
- Tuangkan larutan tepung maizena. Kalo sudah mendidih dan rata, masukkan ayam tepungnya. Aduk hingga ayamnya rata.
- Selamat mencoba semuanya, enak dan mudah ♥️🙂
Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food Resep lengkap di Resep Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton, karena Bunda akan. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
